Un’iniziativa che ha permesso ai consumatori di riscoprire il vero valore del pane, quello artigianale fatto con cura e passione

Dal 14 al 16 settembre, tutto il fragrante pane che è stato servito presso lo stand dei Portici del Grano in Piazza Garibaldi in accompagnamento al più noto dei salumi del territorio, è stato quello distribuito in esclusiva dai fornai del gruppo Panificatori di Parma, aderente ad Ascom: dalle micche, ai grissini, dalla focaccia al particolare Pane QC un pane fresco con migliori proprietà organolettiche e funzionali, dal ridotto contenuto di sodio.

Un incontro che ha soddisfatto il palato di molti e che ha attirato particolare curiosità.

Si è trattato di un’iniziativa importante perché ha permesso ai consumatori di (ri)scoprire il vero valore del pane, quello artigianale fatto con cura e passione, che a volte si dimentica o che troppo spesso si dà per scontato.