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Ortocolto

18/04/2014homestampa

Villa Pallavicino Busseto


Ortocolto: fra arte e natura, tradizione e innovazione

Tre giorni di festa-mercato, un’esplosione di colori, idee e buone pratiche sui temi della biodiversità. 

31 Maggio, 1 e 2 Giugno – Villa Pallavicino, Busseto (PR)

Ortocolto è una festa-mercato che promuove i temi della terra, della creatività e della sostenibilità ospitati all’interno di una preziosa cornice storica e culturale quale è Villa Pallavicino, sede del Museo Nazionale “Giuseppe Verdi”. 

Ortocolto, accettando l’invito dell’Amministrazione Comunale e di Ascom Confcommercio Parma, vuole  dare un’adeguata collocazione alle opere create dai suoi espositori, frutto di attenzione verso la natura e di un lavoro costante fatto di passione, ricerca e cultura.

Una visita a Ortocolto ci porterà in un mondo pieno di colori e di profumi e ci troveremo a curiosare tra fiori e piante da collezione, frutti antichi, piante aromatiche, spezie ed essenze, prodotti dell’agricoltura biologica e bio-dinamica, una bella occasione per apprezzare al meglio il mondo della biodiversità. Mondo in cui il genere umano opera con le mani e l’ingegno trasformando questo patrimonio in artigianato d’autore e creazioni d’arte eco-sostenibili, proponendo idee di crescita e confronto attraverso libri, musica e cultura, sfruttando una delle tante assonanze della nostra bella lingua, quella fra colto e colto.  

A questo mondo di si accostano per natura le eccellenze del gusto: i rinomati salumi del territorio, il vino biologico, l’olio italiano garantito e tracciato, la birra artigianale, i formaggi “d.o.p.” Sempre rispettando il concetto di varietà, la pausa pranzo en plein-air prevede forbiti assaggi di culatello, formaggi e gustose ricette vegetariane.

Verrà dato ampio spazio alla divulgazione e alla cultura, come testimoniano l’ingresso ridotto al Museo Verdi, conferenze e presentazioni di libri.

Per completare il programma, la parte ludica riservata ai  bambini, con laboratori e animazioni di profumo teatrale a cura di Marta Mingucci, e quella musicale con gli aperitivi in musica dei Rigoletto Records. 

Ulteriore elemento di interesse sarà lo spazio di #ortosocial “Alle 5 della Serra” punto di incontro per la condivisione di ricette, foto, scambio di semi di varietà agro-biologiche custodite e tramandate di orto in orto.  

Sul sito www.ortocolto.it maggiori informazioni sul percorso turistico organizzato da “Parma Incoming” per conoscere e apprezzare il territorio, la cultura e i sapori: un tour nei luoghi verdiani per scoprire orti, giardini e parchi di antiche aziende agricole, castelli, palazzi, splendide ville, compresa Villa Sant’Agata, fondo agricolo e dimora di Giuseppe Verdi e, naturalmente, la visita a Ortocolto 2014.

Tra le iniziative legate alla manifestazione Ortocolto: l’ “Orto-Ricettario” che raccoglie alcune ricette antiche della tradizione popolare, un gustoso omaggio che sarà consegnato a ogni visitatore.

 

Per informazioni su programma e contenuti consultate il sito www.ortocolto.it

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Per contatti: info@ortocolto.it tel. 347 1510556

 


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