Grande partecipazione e tanto entusiasmo per la prima tappa di “Di che pasta sei?”, il nuovo format dedicato alla pasta e alle eccellenze della Bassa Parmense, che ha debuttato lo scorso weekend a Sorbolo.
La rassegna, promossa dall’Unione Bassa Est Parmense, con i Comuni di Sorbolo Mezzani (capofila), Colorno e Torrile, con il contributo della Regione Emilia-Romagna (LR 12 del 2023) e la comunicazione affidata ad Ascom Parma tramite la sua società STS CAT srl, ha saputo coniugare gastronomia, turismo e valorizzazione locale in un clima di festa e partecipazione collettiva.
Per tre giorni piazze e vie del paese si sono animate con show cooking, degustazioni, concerti, dj set e animazione, offrendo un’occasione di incontro e di scoperta dei sapori autentici del territorio.
L’evento nasce con l’obiettivo di unire tradizione, promozione e socialità, inserendosi idealmente nel solco di manifestazioni come “November Porc”, ma con un’identità tutta propria, capace di raccontare la comunità e guardare al futuro.
Durante la manifestazione, commercianti e operatori locali hanno dato vita a numerose iniziative collaterali, tra cui una sfilata che ha coinvolto diverse attività del paese, dagli abiti da sposa agli accessori moda, trasformando l’evento in una vera e propria vetrina per il territorio.
«Siamo di fronte a un bellissimo esempio di collaborazione pubblico-privato — ha commentato Vittorio Dall’Aglio, presidente di Ascom Parma —. Le attività commerciali hanno lavorato insieme con entusiasmo, contribuendo al successo di un progetto che valorizza il tessuto economico e sociale della Bassa».
La rassegna proseguirà per tutto il mese di ottobre a:
- Colorno (11-12 ottobre) con il Tortél Dóls;
- Mezzani (19 ottobre) con l’Anolino Morbino;
- Torrile (25 e 26 ottobre) con il tOrTELLO di Torrile.
Per informazioni: www.dichepastasei.eu