I nominativi delle aziende in allegato corrispondono agli operatori associati che hanno risposto nei tempi programmati al questionario inviato da Ascom.
Ne emerge che almeno oltre 230 attività tra negozi, pubblici esercizi, tabaccherie e servizi sono aperte nel mese di agosto nella città di Parma, di cui circa 75 sono pubblici esercizi (bar ristoranti e pizzerie)
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Attività aperte nel mese di agosto 2015 – Parma città
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Numero
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Ristoranti - Pizzerie
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35
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Bar – Paninoteche – Pasticcerie – Gelaterie – Pub - Tabacchi
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40
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Alimentari – Panetterie – Drogherie – Ortofrutta
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43
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Abbigliamento – Calzature – Sportivi - Profumerie
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43
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Cartolerie - Librerie
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8
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Carburanti
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6
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Ottica - Foto
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8
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Erboristerie
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2
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Poliambulatori
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3
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Altri servizi
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27
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Alberghi
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17
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* fonte Centro Studi Ascom
Inoltre si può evincere che, considerando un raggio di circa 1000 mt dal centro storico si contano poco meno di 20 ristoranti aperti, mentre considerando un’area di circa 500 mt dai principali monumenti del centro storico, abbiamo almeno 19 bar in grado di offrire alla clientela anche servizio di piccola ristorazione, a disposizione sia dei turisti che dei parmigiani rimasti in città.
Per quanto riguarda nello specifico la giornata di ferragosto è emerso che nella città di Parma si contano, tra bar, paninoteche, pasticcerie, gelaterie, pub, ristoranti e pizzerie almeno 25 pubblici esercizi aperti.
Inoltre per chi volesse passare la notte a Parma, sono aperti nel mese di Agosto ben 17 alberghi.
Numeri, questi, sufficienti a garantire un adeguato servizio a chi resta in città e un’adeguata accoglienza a chi ha scelto Parma come destinazione turistica per l’estate.
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