LE INIZIATIVE: Clicca quì per scaricare la cartina delle iniziative
2,3,4 giugno – Piazza del Pane e dei Cereali– clicca quì per visualizzare il depliant
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Un vero e proprio “forno en plein air” in piazza della Steccata a cura del Gruppo Panificatori Artigiani di Parma, dove scoprire il mondo e l’attività della panificazione: l’impasto, la lievitazione, la preparazione, la cottura in forno e tutti i processi che rendono l’”arte bianca” artigianale speciale. Ogni giorno e ad ogni ora tanti i prodotti sfornati e distribuiti in diretta solo ad offerta per una buona causa: la raccolta fondi per l’Associazione Noi per Loro attiva verso i bambini dell’Oncoematologia Pediatrica. E poi a “Scuola di Pane” per tutti i bambini, conversazioni sui benefici nutrizionali del pane e ancora gli abbinamenti pietanze e pane nella ristorazione.
2,3,4 giugno - Open Air Restaurant and Bar - clicca quì per visualizzare il depliant
A cura di Fipe Parma (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) a fianco del prestigioso Teatro Regio, un temporary restaurant dove ristoratori della città e della provincia di Parma (aderenti alla FIPE) si alterneranno per creare piatti di alta cucina. Novità di quest'anno la presenza di rinomati Chef Unesco che insieme al Parma Quality Restaurants collaboreranno per offrire al pubblico la possibilità di insoliti e ricercati abbinamenti. Dall’altro lato del Teatro Regio lo stand Bar e Pasticceria Contemporanea, i vini, i cocktail d’autore, l’aperitivo, le tartine e la pasticceria tradizionale in un Bar Contemporaneo dove si mescolano sapientemente l’artigianalità di un mestiere millenario e un’offerta di grande innovazione.
Novità: Accomodatevi al nostro Tavolo Social. Un tavolo aperto a tutti coloro che vorranno assaporare la nostra cucina in compagnia. In programma anche incontri con ospiti di rilievo:
Venerdì 2 giugno
Ore 13.00 – Andrea Grignaffini, giornalista e gastronomo
Sabato 3 giugno
Ore 12.00 – Maria Amalia Anedda, Guest Chef Alma
Ore 14.00 – Elena Dondi, Presidente Forum Solidarietà
Ore 18.00 – Alberto Bettini, Guest Chef Alma
Ore 23.00 – Fabrizio Mantovani, Guest Chef Alma
Domenica 4 giugno
Ore 12.00 – Giancarlo Gonizzi, coordinatore dei Musei del Cibo della provincia di Parma
Ore 13.00 – Andrea Sinigaglia, Direttore Generale Alma
E sabato 3 giugno alle ore 11 presentazione della Guida alle Buone Botteghe di Parma presso il Bar della Fipe. Clicca quì per scaricare il depliant
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3 giugno - Notte dei Golosi
Una notte di divertimento, musica e movimento che accenderà di gusto tutta la città con negozi aperti, bar e ristoranti coinvolti nella realizzazione di tante iniziative.
2,3,4 giugno – Tour Gastronomico, menù, gelati e aperitivi a tema
Una passeggiata in città dove il cibo è un’opera d’arte, con soste nelle gastronomie aderenti per un assaggio delle nostre specialità. Tutti i giorni dalle 11 alle 12.30 e dalle 17 alle 19.30. O ancora Menu, Aperitivi e Gelati dedicati alla manifestazione nei locali che hanno aderito.
2 e 3 giugno – Oltretorrente, Vivi Buono Vivi Bene
Con tavolate sulla strada, eventi, talkshow che coinvolgeranno in particolare gli spazi dell'Annunziata e dell'Ospedale Vecchio.
2, 3 e 4 giugno – P come Pomodoro
L'iniziativa realizzata in collaborazione con Mutti, per gustare il sapore del pomodoro nelle interpretazioni culinarie dei ristoratori aderenti.
Nei tre giorni del Festival, in piazza Garibaldi, sarà presente anche un InfoPoint Ascom (venerdi dalle 10 alle 22, sabato dalle 10 alle 24 e domenica dalle 10 alle 20) per informazioni e assistenza prenotazioni alberghi e ristoranti.
Presso l'info point Gola Gola, sotto i Portici del Grano, sarà possibile acquistare la Gola Gola Card con cui usufruire di sconti e omaggi nei negozi aderenti.
LA LISTA COMPLETA DEI NEGOZI ADERENTI AL GOLA GOLA FESTIVAL 2017
CIRCUITO SCONTI GOLA GOLA CARD: Clicca quì per visualizzare il depliant
- 9 Borgo Giacomo – Calzature donna e uomo - B.go Tommasini, 9/b - 0521 238715
- Acquolina – Bar - Via D’Azeglio, 13 - 0521 289581
- Adriana Rosi – Accessori per la casa - Strada della Repubblica, 45 - 0521 287564
- Alimentare Watson - Gastronomia - P.le S Giacomo, 1 - 3200336603
- Alinovi e Tanzi Arredamenti – Mobili e accessori per la casa - B.go Tommasini, 4/e - 0521 207037
- Alma Libre – Mobili e accessori per la casa - Strada XXII Luglio, 19 - 3279446086
- Backstage Accademia – Centro estetico - Via Mestri, 17 - 231455
- Bar panificio 10 – Bar - P.le della Steccata 3/g - 3382216243
- Barbieri Gioielli – Gioielleria - B.go XX Marzo, 4/c - 0521 206311
- Bocchialini 1927 - Calzature - Via Mazzini, 43/d - 3392152808
- Bottega d’arte Ugo Canasi – Galleria d’arte - Via Maestri, 10 - 0521 234988
- Brodo di Giuggiole – Ristorante - B.go Tommasini, 19/a - 0521 386653
- Caffè Farini – Bar - Via Farini, 64/a - 0521 1681274
- Caffetteria Carducci - Bar - Via Carducci, 16/a
- Calzoleria della Steccata - Calzature - P.zza della steccata, 3/a - 0521 282370
- Capagio - Enoteca - Via Farini, 57/a - 0521 503091
- Casa della valigia - Pelletteria - Via Mazzini, 5/f - 0521 285182
- Charlot Avantgarde – Abbigliamento donna - Via Garibaldi, 53/b
- Charlot Avantgarde – Abbigliamento donna - Via Cavour, 39/c - 0521 237673
- Ciacco Lab - Gelateria - Via Garibadi, 11 - Viale Mentana, 91/a - 0521 570208
- Cinquantuno Bar - Bar - Piazza Ghiaia, 51/d - 3477665286
- Cioccolato Fratelli Banchini - Gelateria - Via Cesare Battisti, 9/b - 3491786443
- Colour dream – Centro estetico (Nail Lab) - Via Garibaldi, 22/b - 0521 236760
- Da Filippo – Ristorante - Via Mazzini, 41/a - 0521 230400
- Didi Ricci - Accessori - Via Mistrali, 2 - 0521 286916
- Donna Più - Accessori - Via D’Azeglio, 21/b - 3470773689
- Dream – Abbigliamento donna - Strada della Repubblica, 58/f - 0521 200994
- Dudu abbigliamento – Abbigliamento donna - Via Garibaldi, 22/e - 0521 231040
- Dulcamara - Bar - Via D'Azeglio, 106 - 0521 238567
- Ecozendadue – Abbigliamento donna - B.go del Parmigianino, 1/a
- Eureka kids - Giocattoli - B.go XX Marzo, 3
- Freesport – Abbigliamento e accessori sportivi - Via D’Azeglio, 53 - 0521 238737
- Galleria 70 - Abbigliamento - Piazza Ghiaia, 25 - 0521 205366
- Gianbertone Uomo - Abbigliamento uomo - Strada della Repubblica, 40 - 0521 286020
- Gioielleria Carboni - Gioielleria - Via Mazzini, 5/a - 0521 284312
- Greenery - Fiori - Via Farini, 48/d - 0521 289077
- Grossi Gino - Abbigliamento - Piazza della Steccata, 3/e - 0521 237801
- Guadalajara – Abbigliamento donna - Piazza della Steccata, 1/a - 0521 200694
- Il Borgo - Gastronomia - Borgo Basini, 4/c - 0521 508951
- Il Gusto del palato - Gastronomia - Via D'Azeglio, 72/b - 3669815194
- Il Trovatore - Ristorante - Via Affò, 2 - 0521 236905
- Island - Abbigliamento - Via Garibaldi, 28/a - 0521 221333
- Jogol – l’altra faccia della frutta – Jogurteria - B.go San Biagio, 6/b - 0521 206239
- John Walker – Abbigliamento - Piazza Ghiaia, 51/h - 0521 234243
- L.C. Donna – Abbigliamento - donna Via Farini, 52 - 0521 235832
- L’Orto dei semplici - Erboristeria - B.go del Parmigianino, 9/a - 0521 230108
- L'Orto dei Semplici - Erboristeria - Strada Repubblica 73 A - 0521 230108
- La Baita dei formaggi - Gastronomia - Piazza Ghiaia, 1/j - 0521 228274
- La Barrique - Bar - Via Garibaldi, 59 - 0521 283394
- La Bottega del Mobile – Mobili e accessori per la casa - Via Garibaldi, 32/r - 0521 238642
- La Degusteria - Gastronomia - Borgo Palmia, 2/b - 0521 229816
- La Primizia – Ortofrutta - Via Garibaldi, 32
- La Prosciutteria - Ristorante - Via Farini, 9/c - 0521 234188
- La Verdi - Gastronomia - Via Garibaldi, 69/a - 0521 208100
- Le Arti Decorative - Galleria d’arte - B.go XX Marzo, 11 - 0521 234353
- Libreria Fiaccadori - Libreria - Strada Duomo, 8/a - 0521 282445
- Lolita – Intimo - Via Mameli, 7 - 0521 208216
- Mademoiselle – Abbigliamento donna - Via Garibaldi, 22 - 0521 233036
- Mama Cafè - Bar - Via D'Azeglio, 56 - 3497888213
- Marisa Castaldini - Abbigliamento - Strada della Repubblica, 5/f - 0521 285185
- Meet – Ristorante - Str. XX Settembre, 8 - 0521 1713812
- Montacchini - Abbigliamento donna - Strada Cavour 10 - 0521 230458
- Nesting – Abbigliamento e accessori bimbo (cotone bio) - Via Maestri, 4
- Orange – Abbigliamento uomo - Strada della Repubblica, 26 - 0521 711716
- Oreficeria Claudio - Gioielleria - Via Farini, 5/e - 0521 234910
- Osteria dei Mascalzoni - Ristorante - Vicolo delle 5 piaghe, 1/a - 0521 281809
- Ottica Andrea - Ottica - Via Farini, 29/a - 0521 235623
- Ottica Reggiani - Ottica - Via D’Azeglio, 48/a - 0521 206120
- Ottica Zambrelli – Ottica - Strada della Repubblica, 5 - 0521 234969
- Pachamama – Bar - Via D’Azeglio, 31/a - 3480978510
- Palazzo dalla Rosa Prati – Bar - Strada Al Duomo, 7 - 0521 386429
- Panetteria Chierici - Panetteria - Via D'Azeglio, 110/a - 0521 289533
- Pasticceria Santa Cristina - Pasticceria - Strada XXII Luglio, 40 - 0521 234335
- Pelletteria Paola e Gianna - Pelletteria - Via Farini, 18/d
- Pernilla – Oggetti per la casa - B.go Angelo Mazza, 8/b - 0521 711835
- Primavisione Donna - Abbigliamento donna - Via Garibaldi, 31/b
- Primavisione Uomo - Abbigliamento uomo - Via Farini, 6/a - 0521 1563002
- Primavisione Uomo - Abbigliamento uomo - Strada della Repubblica, 46/e
- Profumeria Maria Luigia - Profumeria - Via Mazzini, 27 - 0521 237676
- Quore di Parma - Bar - Borgo Goldoni, 2 - 0521 287575
- Ristorante la greppia - Ristorante - Via Garibaldi, 39 - 0521 233686
- Ristorante Opera Viva - Ristorante - Via Inzani, 15/a - 0521 206001
- Ristorante Parizzi – Ristorante - Strada della Repubblica, 71 - 0521 285952
- Salumeria Garibaldi - Gastronomia - Via Garibaldi, 42 - 0521 235606
- Schick Men – Abbigliamento uomo - Via Garibaldi, 22 - 0521 284284
- Stiletto e Marpessa – Abbigliamento e calzature donna - B.go Angelo Mazza 9/a - 0521 1713134
- Ten bistrò – Ristorante - Borgo San Vitale, 6 - 0521 391620
- Tina Merli - Profumeria - Strada della Repubblica, 42/a - 0521 235426
- Tra l’uss e l’asa - Gastronomia - B.go San Biagio, 6/c - 0521 284699
- V-BAR Natural – Bar - B.go del Parmigianino, 5/b - 3355611784
- Via Farini 46 – Abbigliamento donna - Via Farini, 46 - 0521 208674
- Vision centro ottico - Ottica - Strada della Repubblica, 35/a - 0521 283283
- Zucchi Biancheria Per La Casa – Biancheria per la casa - Via Bixio, 93/a - 0521 206488
TAPPA- Clicca quì per visualizzare il depliant
Negozi "Tappa" Circuito Gola Gola Card. In questi negozi i possessori di Gola Gola Card avranno diritto ad un omaggio.
- Adriana Rosi – Accessori per la casa - Strada della Repubblica, 45 - 0521 287564
- Didi Ricci - Accessori - Via Mistrali, 2 - 0521 286916
- Eureka kids – Giocattoli - B.go XX Marzo 3
- Profumerie Chiastra - Profumeria - Via Farini, 7/a - 0521 234795
TOUR GASTRONOMICO - Clicca quì per visualizzare il depliant
- Clicca qui per il video del Tour Gastronomico!
- Casa del Formaggio - Gastronomia - Via Bixio, 106/c - 0521 230243
- Il Borgo - Gastronomia - Borgo Basini, 4/c - 0521 508951
- Il Gusto del palato - Gastronomia - Via D'Azeglio, 72/b - 3669815194
- La Baita dei formaggi - Gastronomia - Piazza Ghiaia, 1/j - 0521 228274
- La Prosciutteria – Ristorante - Via Farini, 9/c - 0521 234188
- La Verdi - Gastronomia - Strada Garibaldi, 69/a - 0521 208100
- Mama Cafè - Bar - Via D'Azeglio, 56 - 3497888213
- Salumeria Garibaldi - Gastronomia - Strada Garibaldi, 42 - 0521 235606
- Tra l’uss e l’asa – Gastronomia - B.go San Biagio, 6/c - 0521 284699
MENU GOLA GOLA - Clicca quì per visualizzare il depliant
- Clicca qui per il video dei Menu Gola Gola!
- Acquolina - Bar - Via D’Azeglio, 13 - 0521 289581
- Alimentare Watson - Gastronomia - P.le San Giacomo, 1 - 3200336603
- Bar Paganini – Bar - Via Garibaldi, 23/a - 3381506443
- Bar panificio 10 – Bar - P.le della Steccata, 3/g - 3382216243
- Brodo di Giuggiole - Ristorante - B.go Tommasini, 19/a - 0521 386653
- Da Filippo - Ristorante - Via Mazzini, 41/a - 0521 230400
- Il Trovatore - Ristorante - Via Affò, 2 - 0521 236905
- Meet – Ristorante - Str. XX Settembre, 8 - 0521 1713812
- Pasticceria Santa Cristina - Pasticceria - Strada XXII Luglio, 40 - 0521 234335
- Ristorante Opera Viva - Ristorante - Via Inzani, 15/a - 0521 206001
- Ristorante Parizzi – Ristorante - Strada della Repubblica, 71 - 0521 285952
- Ten bistrò – Ristorante - Borgo San Vitale, 6 - 0521 391620
- V-BAR Natural – Bar - B.go del Parmigianino, 5/b - 3355611784
APERITIVO E GELATO GOLA GOLA - Clicca quì per visualizzare il depliant
- Clicca qui per il video degli Aperitivi Gola Gola!
- Alimentare Watson – Gastronomia - P.le San Giacomo, 1 - 3200336603
- Acquolina – Bar - Via D’Azeglio, 13
- Bar panificio 10 - Bar - P.le della Steccata, 3/g - 3382216243
- Caffè Farini - Bar - Via Farini, 64/a - 0521 1681274
- Caffetteria Carducci – Bar - Via Carducci, 16/a
- Cinquantuno Bar - Bar - Piazza Ghiaia, 51/d - 3477665286
- Dulcamara - Bar - Via D'Azeglio, 106 - 0521 238567
- La Barrique - Bar - Via Garibaldi, 59 - 0521 283394
- Pachamama – Bar - Via D’Azeglio 31/a - 3480978510
- Palazzo dalla Rosa Prati - Bar - Str. Duomo, 7 - 0521 386429
- Proseccheria - Bar - Piazza Ghiaia, 1/r - 3489119104
- Ten bistrò - Ristorante - Borgo San Vitale, 6 - 0521 391620
- V-BAR Natural – Bar - B.go del Parmigianino, 5/b - 3355611784
- clicca quì per il video dei Gelati Gola Gola!
- Ciacco Lab - Gelateria - Via Garibadi ,11 - Viale Mentana, 91/a - 0521 57020
- Cioccolato Fratelli Banchini - Gelateria - Via Cesare Battisti, 9/b - 3332814965
- Jogol – l’altra faccia della frutta – Jogurteria - B.go San Biagio, 6/b - 0521 206239
MUTTI - "P COME POMODORO" - clicca quì per visualizzare il depliant
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- Brodo di Giuggiole – Ristorante - B.go Tommasini, 19/a - 0521 386653
- Il Trovatore – Ristorante - Via Affò, 2 - 0521 236905
- Osteria dei Mascalzoni – Ristorante - Vicolo Delle 5 Piaghe, 1/a - 0521 281809
- Palazzo dalla Rosa Prati – Bar - Str. Duomo, 7 - 0521 386429
- Quore di Parma – Bar - Borgo Goldoni, 2 - 0521 287575
- Ristorante La Greppia - Ristorante - Via Garibaldi, 39 - 0521 233686