Si terrà il prossimo 21 ottobre, presso l’hotel San Marco di Pontetaro, il workshop rivolto ad aziende ricettive, pubblici esercizi e ristoratori della nostra provincia, dedicato a di prodotti olio vitivinicoli toscani.
Promossa da Federalberghi Parma aderente ad Ascom, con la collaborazione dell’Assessorato all’Agricoltura della provincia di Livorno ed il Consorzio la Strada del Vino e dell’Olio Costa degli Etruschi, l’iniziativa ha l’obiettivo di favorire l’incontro tra i produttori olio vitivinicoli e le aziende ricettive e della ristorazione del territorio parmense affinché si possano conoscere meglio i prodotti di quelle Terre, così da creare un rapporto diretto con gli stessi produttori. Una delegazione di aziende vinicole, olivicole e produzioni diverse della Provincia di Livorno incontrerà quindi gli operatori, dalle 15 alle 19, per far conoscere i propri prodotti con degustazioni e assaggi.
“Si tratta di una collaborazione importante – commenta Emio Incerti presidente Federalberghi Parma - dalla quale nasceranno nuove collaborazioni. L’invito a partecipare è quindi esteso a tutte le categorie interessate.”